Задание для студентов по специальности "технология продукции общественного питания" по по дисциплине «МЕНЕДЖМЕНТ»


Штат работников торгового предприятия: директор, зам. директора по коммерции, товароведы, главный бухгалтер, менеджер, три зав. отделом, 18 продавцов, 6 кассиров, три грузчика, две уборщицы. Распределите работников по уровням управления, укажите основные функции и ответственность каждого уровня. Постройте эффективную структуру управления.



(Вопрос из контрольной работы, сильно раскрывать не требуется, примерно 1-2 страницы)